Wszyscy tam byliśmy. Właśnie wróciliśmy po długim dniu w pracy i ostatnią rzeczą, o której myślimy, jest przygotowanie zdrowego, zdrowego wegetariańskiego posiłku. Jednak wybór rafinowanego lub wzbogaconego węglowodanu zamiast korzystnych węglowodanów, które oferuje solidna, dobrze zbilansowana dieta wegetariańska, przekreśla cel twojej decyzji o wegetariańskim stylu życia, a to dla optymalnego zdrowia. Spożywanie rafinowanych węglowodanów stwarza różne zagrożenia dla zdrowia.
Nadmierne spożycie rafinowanych węglowodanów i cukrów może powodować nadmiar insuliny we krwi. W obecności nadmiaru insuliny glukoza, cukier we krwi, jest przekształcana w trójglicerydy i magazynowana w komórkach tłuszczowych organizmu.
Według jednego z badań spożywanie rafinowanych zbóż może również zwiększać ryzyko zachorowania na raka żołądka. Badania wykazały, że wysokie spożycie rafinowanych ziaren może zwiększać ryzyko raka żołądka u pacjenta.
Ponadto, zgodnie z ostatnimi badaniami, rafinowane cukry i węglowodany są uważane za czynnik przyczyniający się do zwiększonej choroby pęcherzyka żółciowego. Wykazał bezpośredni związek między ilością spożywanych cukrów a występowaniem choroby pęcherzyka żółciowego. W innym badaniu przyjrzano się roli węglowodanów w występowaniu chorób serca. Naukowcy zauważyli, że wraz ze wzrostem spożycia węglowodanów wzrastał również poziom trójglicerydów we krwi uczestników. Diety ubogie w tłuszcze i bogate w węglowodany nie tylko dramatycznie podniosły poziom trójglicerydów, ale także znacznie obniżyły poziom HDL, „dobrego” cholesterolu.
I wreszcie, rafinowane cukry białe zwiększają tempo wydalania przez organizm wapnia, który jest bezpośrednio związany ze zdrowiem szkieletu. Mówiąc najprościej, wraz ze wzrostem spożycia słodkich i rafinowanych węglowodanów zmniejsza się gęstość kości.
Więc nie bądź leniwy! Zrób swoje ciało właściwie i poświęć trochę czasu na przygotowanie bogatego w składniki odżywcze i pysznego wegetariańskiego posiłku. Twoje ciało i twoje sumienie poWegetarianizm WeganizmWeganizm Pescowegetarianizm Laktowegetarianizm Manifest na wsesoło